Comidinhas e bebidinhas de inverno: sabores que aquecem o coração

O inverno chegou, trazendo consigo o friozinho que nos convida a buscar conforto e aconchego. Nessa época do ano, nada é mais reconfortante do que saborear deliciosas comidinhas e bebidinhas quentes, capazes de nos transportar para memórias afetivas e nos envolver em um abraço de calor. Prepare-se para conhecer algumas receitas culinárias fáceis e irresistíveis, preparadas pela cozinheira Carol Ribas, que trarão à tona sentimentos que aquecem o coração.
chá da hibisco

Bolo quentinho, uma doce lembrança

Quando o aroma do bolo invade a cozinha, uma sensação de nostalgia preenche o ar. O sabor macio e adocicado desse clássico nos remete a tardes tranquilas em família, onde o simples prazer de compartilhar uma fatia quente nos faz sentir em casa. Não importa o sabor, um bolo quentinho sempre desperta sentimento de aconchego.

Temos aqui três receitas deliciosas e práticas, o aromático bolo de banana invertido, o bolo de laranja que nos remete ao colo de vovó e o clássico bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro.

Aprenda aqui a fazer o bolo de banana invertido. 

BOLO CALDA DE LARANJA

Aprenda aqui a fazer o bolo de laranja. 

bolo de cenoura

Aprenda aqui a fazer o bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro. 

Chocolate Quente, o elixir do inverno

Não há dúvidas de que o chocolate quente é um dos grandes protagonistas do inverno. Com sua textura cremosa e sabor reconfortante, ele nos aquece desde o primeiro gole. Somos transportadas para momentos de indulgência, onde o prazer de degustar essa bebida é a única coisa que importa. Se estiver na tpm então… É uma benção!

Para deixar o seu chocolate quente ainda mais reconfortante a nossa dica é criar uma linda capa de crochê para a caneca. Além de adicionar um toque decorativo, ela também protege as mãos das altas temperaturas da caneca, tornando o momento de saborear essa bebida ainda mais especial.

Aprenda aqui a fazer a capa para caneca em crochê. 

Chá, a Infusão do Bem-Estar

Uma xícara de chá fumegante nas mãos é um convite para relaxar e desfrutar de um momento de tranquilidade. Seja o chá de camomila, de menta ou de frutas vermelhas, cada gole traz consigo uma sensação de paz e equilíbrio. É como se o aconchego e serenidade se fundissem em uma única bebida, nos envolvendo em uma atmosfera de calma e bem-estar.

Para esse momento de relaxamento um chá vermelho com especiarias é a uma ótima companhia.

chá da hibisco

Aprenda aqui a fazer o chá vermelho com especiarias. 

 

Cremes, nutrição e aconchego

Uma tigela fumegante de creme de cenoura ou creme de milho é como um abraço quentinho para o paladar. Esses cremes, além de serem fontes de nutrientes essenciais, nos proporcionam uma sensação de aconchego e bem-estar. Saboreá-los é como envolver-se em um cobertor gostoso.

Aprenda a fazer um delicioso e nutritivo creme de cenoura com gengibre e um creme de milho com bacon.

Aprenda aqui a fazer a receita do creme de cenoura com gengibre. 

Aprenda aqui a fazer a receita do creme de milho com bacon. 

 

Sopas, calor e nutrição em uma tigela

Nas noites frias de inverno, uma reconfortante tigela quente de sopa é perfeita. Seja de legumes, de feijão ou de abóbora, as sopas nos envolvem com seu calor e nos nutrem com seus sabores. Cada colherada nos aquece por dentro, enquanto nos trazem uma sensação de contentamento e bem-estar. São verdadeiros abraços líquidos que nos envolvem em uma sensação de conforto.

 

Fondue, compartilhando sabores e afeto

 O fondue é uma verdadeira celebração do inverno. Uma comida com forte apelo romântico, mas que também reuni amigos e familiares ao redor da mesa, em um ritual que nos aproxima. É uma experiência de compartilhar sabores e afeto, criando memórias inesquecíveis.

Aprenda aqui a fazer um fondue de chocolate especial. 

Comente aqui, qual a sua comida e bebida preferida de inverno.

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