Receitas culinárias com Fios Pingouin: receita de comer de um Cookie de frigideira, uma sobremesa fácil de cozinhar sabor chocolate.
O Cookie de Frigideira é uma opção prática para quando bate aquela vontade de saborear um doce, mas você não quer passar horas na cozinha. Com ingredientes simples e um processo rápido, você pode desfrutar de um cookie quentinho, macio e cheio de sabor. E a combinação com os Fios Pingouin vai elevar essa receita a outro nível.
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Cookie de frigideira
Sabor: chocolate
Por Carol Ribas para Ateliê Pingouin
Tempo de preparo
40 minutos
Rendimento
5 pessoas
INGREDIENTES
100g de manteiga
1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de chá de farinha
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
200g de gotas de chocolate ou chocolate picado
MODO DE PREPARO
- Deixe seu forno pré aquecido a 180 graus.
- Bata a manteiga e os açúcares até ficar um creme fofo.
- Adicione o cacau e misture, acrescente o ovo e o extrato de baunilha e incorpore bem.
- Junte o fermento, sal e farinha e misture bem.
- Por último junte o chocolate e coloque a massa numa frigideira ou assadeira que possa ir ao forno.
- Coloque mais gotinhas de chocolate por cima e leve para assar por 20 min.
- Sirva morno com sorvete e calda.
Dica: se quiser assar no formato de biscoito, deixe a massa descansar na geladeira por 4 horas até estar bem gelada. Faça as bolinhas e asse por mais ou menos 8 minutos.
Prontinho, bom apetite!
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Receitas mais que perfeitas, para acompanhar as pausas durante o seu fazer manual.
Com A-M-O-R,
Na cozinha com Fios Pingouin