Canjiquinha com bacon – Carol na Cozinha com Pingouin
Estamos em plena temporada de festas juninas, época maravilhosa cheia de tradições e alegria por todo país! Período repleto de festas com bandeirinhas coloridas, quadrilhas e danças animadas e comidinhas típicas maravilhosas que a gente não resiste!
Hoje a querida Carol Ribas @carolnacozinha vai nos ensinar a fazer uma saborosa canjiquinha com bacon.
Também conhecida como quirera de milho e especialmente popular em Minas Gerais, a canjiquinha tem um toque especial de comida caseira e é perfeita para essa época de festas juninas e dias mais frios. Bora fazer essa delícia?
CANJIQUINHA COM BACON
Ingredientes:
500g de canjiquinha
4 gomos de paio
300g de bacon
1 tomate picado
1 cebola picada
3 dente de alho picados
1 maço de couve
Modo de preparo:
Corte o bacon em cubos e adicione na panela e refogue até que doure e solte a gordura e reserve. Repita o processo com o paio.
Na mesma panela acrescente a cebola, o alho e refogue até que fiquem levemente dourados. Adicione o tomate e retorne as carnes e a canjiquinha. Complete com água e acerte o sal.
Deixe cozinhar até que fique cremoso. Desligue o fogo e adicione a couve finamente picada.
Toalhinha mini quadrados da vovó com restos de fio Bella
Se você se apaixonou pela toalhinha que aparece nessa receita da Carol, temos um mimo extra para você no post de hoje: a artesã Nádia Leão @atelier_nadialea vai nos ensinar a fazer a toalhinha mini quadrados da vovó, feita em crochê com sobras do fio Bella ou do Bella Fashion. Baixe a apostila digital abaixo para aprender a fazer essa peça linda, colorida e super fácil de fazer!
TOALHINHA MINI QUADRADOS DA VOVÓ EM CROCHÊ
FIOS BELLA/BELLA FASHION
Por Nádia Leão @atelier_nadialeao para Ateliê Pingouin
NÍVEL: Fácil
TAMANHO: Medidas: 38X38
MATERIAL
Sobras de linha Bella / Bella Fashion, Agulha de crochê 3.5/3mm e tesoura.
LEGENDA
Carr – Carreira
Corr. – Corrente
P.B. – Ponto Baixo
P.A. – Ponto alto
P.B.X- Ponto Baixíssimo
PASSO A PASSO
Iniciar com anel mágico,
Primeira carr ,tecer 4 bloquinhos de 3 pontos altos separados por 3 correntinhas fechar com ponto baixíssimo.
Segunda carr tecer 3 pa no primeiro espaço da carr anterior , 1 corr, 3 pa 3corr 3pa no mesmo espaço seguinte da carr anterior, finalizar com 3 pa no espaço que foi feito os 3 primeiros pontos iniciais dessa carreira.
PREENCHA O FORMULÁRIO ABAIXO E FAÇA O DOWNLOAD DA SUA APOSTILA DIGITAL COM A RECEITA COMPLETA DA TOALHINHA MINI QUADRADOS DA VOVÓ EM CROCHÊ:
E se fizer essa canjiquinha deliciosa ou essa toalhinha, marque a @fiospingouin e a @carolnacozinha e/ou a @atelier_nadialeao em um post nas suas redes sociais, pois amamos ver e compartilhar os resultados de todos vocês <3
Para receitas com nossos fios Pingouin, clique aqui .
PINGOUIN
UMA JORNADA DE A-M-O-R
Sobre o fio BELLA
Um pouco mais grossa que Bella Fashion, Bella é um fio extremamente versátil e também possui um ótimo rendimento. Com 1 novelo é possível já tecer uma peça inteira como sousplat ou blusa simples. Além de possibilitar tecer peças de decoração e vestuário tanto em crochê quanto em tricô, Bella é muito usada para amigurumis devido a sua espessura e variedade de cores.
Composição: 100 % algodão mercerizado/ 150g/ 405m/ TEX 370
