Antes de tudo, prepare-se para saborear uma receita irresistível em sua Festa Junina: a suculenta e fácil Paçoca/Farofa de Carne Seca. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você poderá encantar seus convidados com esse prato tradicional. Nosso caderno de receitas culinárias da Cozinha especial de Festa Junina traz essa maravilhosa opção para o seu evento. Continue lendo e descubra como preparar essa iguaria!
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A Paçoca/Farofa de Carne Seca é um prato que combina sabores marcantes e texturas incríveis. Com a carne seca como estrela principal, essa receita traz um toque defumado e suculência à farofa. É uma excelente opção para servir como acompanhamento ou até mesmo como prato principal em sua festa.
Essa receita de Paçoca/Farofa de Carne Seca permite algumas variações de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode adicionar ingredientes como bacon, linguiça ou até mesmo castanhas para conferir um toque especial. Explore sua criatividade e adapte a receita para surpreender e agradar a todos os convidados da sua Festa Junina. Acompanhe o vídeo do passo a passo na sessão reels do nosso perfil no instagram e nos shorts no youtube!
Paçoca/Farofa de Carne Seca
Por Carol Ribas para Ateliê Pingouin
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES
150g de manteiga sem sal
500g de carne seca cozida e desfiada
1 cebola roxa fatiada fina
2 xícaras de chá de farinha de mandioca flocada
Coentro picado a gosto
MODO DE PREPARO
- Derreta a manteiga, junte a cebola e refogue bem.
- Coloque a carne seca e frite bem até dourar e ficar crocante.
- Acrescente a farinha e misture bem.
- Finalize com coentro e sirva.
Prontinho, bom apetite!
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Com A-M-O-R,
Na cozinha com Fios Pingouin
