Mais uma receita de comer aqui na cozinha com fios Pingouin ! Aprenda a fazer um delicioso Pão de beijo colorido naturalmente a partir de batata roxa com a cozinheira Carol Ribas. Uma Receita Vegana do clássico pãozinho de queijo tipicamente mineiro.
Baixe o PDF com a receita completa ao final desta matéria.
PÃO DE BEIJO
POR CAROL RIBAS DO @CAROL NA COZINHA PARA ATELIÊ PINGOUIN
Uma receita simples e vegana do clássico pão de queijo mineiro! Lanche perfeito para aquele chá ou café da tarde.
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Tempo total de preparo
1h
Rendimento
Rende 12 pãezinhos pequenos
INGREDIENTES
1 xícara de chá de batata doce roxa cozida
1 xícara de chá de polvilho doce
2 colheres de sopa de chia
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de água (se necessário)
MODO DE PREPARO
– Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e que desgrude da mão.
– Faça bolinhas coloque numa forma antiaderente.
– Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 min.
OBS.: Você pode congelar as bolinhas para assar quando quiser! Experimente outros tipos e cores de batata também.
Prontinho!
E para mais receitas de comidinhas, confira nosso caderno de receitas da Pingouin! Receitas mais que perfeitas, para acompanhar as pausas durante o seu fazer manual.
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Até a próxima receita,
Feito com amor, Na cozinha com Pingouin
